Rezepte
Gurken-Sorbet
Eine erfrischende Art, sich diesen Sommer abzukühlen. Dieses Gurkensorbet aus nur drei Zutaten ist ein absolutes Somm...
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Rezepte, Fermentier-Wissen und Neuigkeiten von unserem Hof und Garten
Rezepte
Fenchel-Sugo Suppe
Diese Fenchel-Sugo Suppe ist einfach unwiderstehlich.
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Rucola-Frittate mit Feta
Diese Frittata mit Rucola und Feta ist ein köstliches vegetarisches Gericht, das sich perfekt zum Frühstück oder Brun...
Rezepte
Umgestülpter Rhabarber Kuchen
Umgestülpter Rhabarber Kuchen ist ein schnell und einfach zuzubereitendes klassisches Dessert, bei dem frischer Rhaba...
Rezepte
Frühlingssalat mit gebratenem Spargel
Perfekt für den Frühling, wenn der Spargel am frischesten ist!
Rezepte
Risotto mit Grünkohl und Schwammerl
Dieses herzhafte vegetarische Risotto ist ideal, um sich im Winter warm zu halten.
Rezepte
Weißwein-Kürbis-Nudelsauce
An einem kühlen Herbstabend gibt es nichts Gemütlicheres als eine Schüssel Kürbis-Pasta.