Alles Rund ums Gemüsekisterl

Manche große Anbieter ergänzen ihr Kisterl mit Produkten aus dem Ausland; diese sind zwar Bio, doch wächst dadurch sowohl die Lieferkette als auch der CO2-Fußabdruck des Erzeugten. Andere Anbieter legen ihr Sortiment durch viele einheimische Partner zusammen — an sich nichts Schlechtes! Doch unser Ziel ist es, dass wir hier im Retzer Land mit eigener Hand dabei sind, von der Aussaat der Pflanzen bis zur Lieferung deiner Kiste. So können wir den Gesamtprozess überblicken und versichern, dass wirklich nur das Beste an gesundheitsfördernder Frische und Geschmack in deine Küche kommt. Dazu gehören kurze Lieferkette, kleiner CO2-Fußabdruck und Stärkung der lokalen Wirtschaft. Denn wir bleiben konsequent regional und saisonal. Und trotzdem — dank unserer Liebe zur Erde durch regenerative Anbaumethoden, die weit über die normalen Bio-Vorschriften hinausgehen — läuft unser Jahresabo volle 12 Monate, erheblich länger als die meisten vergleichbaren saisonalen, regionalen Bio-Anbieter.

Natürlich! Wir bieten ein Probekisterl an, um deinen Appetit anzuregen. Mit dem gleichen Inhalt eines normalen Abo-Kisterls ist das Probekisterl einmalig und nicht bindend. (Wir schicken es in einem Karton, damit du dir keine Mühe mit dem Retournieren der Kiste machen musst.) Schmeckt es nach mehr, so fülle bitte unser Abo-Formular aus, schicke uns eine E-Mail, eine Nachricht per WhatsApp oder rufe uns an, um dein Abo zu sichern. Unsere Kontaktinfo findest du in der Fußzeile.

Entdecke in deinem Kisterl eine sorgfältig zusammengestellte, saisonale Auswahl von Gemüsearten: Salate, Kochgemüse, Fruchtgemüse, Gemüse-Spezialitäten, Kräuter und vieles mehr. Kisterl sind ganzjährig erhältlich; der Inhalt ist jede Woche etwas verschieden, je nachdem was gerade reif ist. Unser Gemüse passt nicht immer in das Muster des „perfekten Supermarktgemüses“: krumme Karotten und schräge Paprikas besitzen genauso viel Geschmack und Nährstoffdichte und kommen daher auch manchmal in dein Kisterl, anstatt am Feld liegengelassen zu werden! Auf dieser Seite kannst du sehen, welches Gemüse aktuell verfügbar ist.

Das große Kisterl, mit jeweils 7–9 Gemüsesorten, kostet €26,50. Das kleine Kisterl, mit 5–7 Gemüsesorten, kostet €21, und das Mini-Kisterl, mit 4–5 Gemüsesorten, kostet €14,50. In diesen Preisen ist eine Zustellgebühr von ca. 3 € enthalten.

Bei Abholung in Hollabrunn und bei uns am Gutshof in Unternalb oder bei Lieferung direkt in Retz ziehen wir €3 pro Kisterl ab.

Nein: Wir packen immer mehr in das Kisterl hinein, als den Marktwert des Gemüses. Dadurch versichern wir, dass es sich lohnt, ein regelmäßiges Kisterl zu beziehen. Zudem bauen wir manche Produkte nur für die Kisterl an. Somit bekommst du oft Ware, die nirgendwo anders zu haben ist!

Unsere Liebe für unser Gemüse! Wirklich! Aber im Ernst: Wir verzichten nicht nur auf Pestizide, sondern unser Ziel ist, den Boden, in dem wir unser Gemüse pflanzen, zu regenerieren; die natürlichen, unterirdischen Ökosysteme aufzubauen und sie zu unterstützen. So wird die Nährstoffdichte im Gemüse nachweisbar erhöht und deine Gesundheit gefördert. Wir säen, jäten und ernten unser Gemüse per Hand: der Traktor ist nur zum Transport der Ernte da. Auch verwenden wir nur ein kleines Gewächshaus, um Energiekosten und Umweltbelastung zu minimieren. Ansonsten nutzen wir Folientunnel, um unseren Pflanzen durch die Kraft der Sonne Wärme und Schutz zu verleihen.

Im angemessenen Rahmen, ja. Wir planen unseren Garten — und daher auch dein Kisterl — mit einer großen Vielfalt an saisonalem Gemüse für das ganze Jahr. Aber wenn du wirklich Paradeiser oder Melanzani nicht ausstehen kannst, oder gerne mehr Fisolen und Salat hättest, lass es uns einfach wissen. Wir kommen unseren Kunden gern entgegen!

Regional heißt, dass wir Gemüse verkaufen, welches wir hier im Retzer Land anbauen. Gelegentlich müssen wir Gemüse dazukaufen, das wir nicht selbst angebaut haben, wie z. B. Bio-Erdäpfel, die sich schwer in unserem No-Dig-Garten ernten lassen. Dann handeln wir nur mit vertrauenswürdigen bäuerlichen Bio-Partnern im Weinviertel und nördlich von Wien.

Ja! Wir bieten z. B. frische Bio-Eier aus eigener Freilandhaltung an, die du jede Woche zu 6 oder 10 mit deinem Kisterl bestellen kannst. Durch unser „Aufstrich der Woche“-Angebot kannst du unsere selbstgemachten, veganen Aufstriche aus Bio-Zutaten schnuppern. Rüben-Kren, Karotten-Kichererbsen und schwarze Bohnen-Jalapeño sind 3 der Favoriten. Probiere auch unser fermentiertes Gemüse – schmackhaft und sehr gesund! Wähle die Optionen, die zu dir passen, wenn du dein Abo oder Probekisterl bestellst, oder füge deinem Kisterl Woche für Woche durch unser Kundenportal die Extras deiner Wahl hinzu.

Du kannst zwischen einem Jahresabo mit einer fixen Laufzeit von 12 Monaten oder einem Flexi-Abo wählen. Das Abo deiner Wahl kann jederzeit beginnen und eine Kündigung ist auch jederzeit möglich. (Lese bitte unten die Einzelheiten zur Kündigung.)

Wenn du öfters wochenlang unterwegs bist oder im Sommer eigenes Gemüse anbaust, ist das Flexi-Abo, das bis auf Widerruf läuft, vielleicht die richtige Option für dich. Du sagst uns, in welchen Wochen du das Kisterl haben möchtest, und zahlst dann nur für einen überschaubaren Zeitraum von 1 bis 3 Monaten.

Wir bieten Kisterl in 3 Größen an: Das Mini-Kisterl enthält jeweils 4–5 Portionen Gemüse. Das kleine Kisterl, mit jeweils 5–7 Portionen Gemüse ist unser beliebteste Kisterl. Das große Kisterl enthält wöchentlich 7–9 Portionen Gemüse. Je nach Essgewohnheiten und Personenzahl ist das Gemüse für ein paar schöne Mahlzeiten gut, oder es versorgt dich eine ganze Woche. Ein Probekisterl kann dir helfen, die für dich richtige Größe zu finden. Wir besprechen gerne deine Bedürfnisse mit dir, um sicherzustellen, dass du im Rahmen unserer Möglichkeiten die für dich richtige Menge an Gemüse erhältst.

Bitte unser Bestellformular ausfüllen. Wir setzen uns prompt mit dir in Verbindung, um alle Details zu bestätigen. Wenn du es bevorzugst, kannst du uns auch anrufen oder eine WhatsApp/Signal-Nachricht an +43 670 4060054 senden. Wir richten dein Abo gerne für dich ein.

Du kannst das Kisterl wöchentlich oder 14-tägig bekommen. Donnerstags holen unsere KundInnen in Stockerau, Hollabrunn und im Wiener Wald ihr Kisterl ab. Freitags sind dann KundInnen in Unternalb dran. Freitags liefern wir auch bis zur Haustür (oder ins Büro) im Umkreis von ca. 25 km um Unternalb herum.

Wir beliefern unsere Kisterl in einem Radius von ca. 25 km um Unternalb herum. Natürlich kannst du direkt zu uns nach Unternalb kommen, um dein Kisterl abzuholen. Es gibt auch Abholstellen in Hollabrunn, Stockerau und im Wiener Wald.

Nein, wir stellen dir ein wiederverwendbares Kisterl auf Vertrauensbasis zu. Du bringst jede Woche dein leeres Kisterl mit, wenn du das neue abholst, oder (wenn dir das Kisterl geliefert wird) lässt du es vor der Haustür stehen und wir tauschen es mit dem vollen aus. Wir nehmen auch gerne alles Leergut (Schachteln und Gläser, z. B.) zurück.

Ja, soweit überhaupt möglich. Unsere Sackerl sind aus Maisstärke und daher bioabbaubar. Gelegentlich schicken wir unser Gemüse auch in Pappschachteln oder Papierhüllungen, die natürlich auch umweltfreundlich sind. Wir nehmen alles Leergut gerne retour.

Wenn du das Jahresabo gewählt hast, kannst du entweder alles im Voraus, monatlich oder vierteljährlich zahlen. Bei dem Flexi-Abo zahlst du monatlich oder vierteljährlich. Du kannst per Kreditkarte oder Banküberweisung zahlen. Leider haben wir aktuell nicht die Möglichkeit, eine Lastschrift einzuziehen.

Kein Problem! Lass uns bitte bis zu einem Tag zuvor wissen (E-Mail, Telefon oder WhatsApp) und wir pausieren dein Abo. Alle schon im Voraus bezahlten Kisterl werden auf das Ende deines Abos versetzt oder auf die nächste Monatsrechnung gutgeschrieben. Wenn du bereits beim Abonnieren die Daten deines Urlaubs weißt, kannst du sie angeben und wir lassen in den Wochen deine Kisterl gleich von vornherein weg. Sollten sich deine Urlaubspläne ändern, denke bitte daran, es uns wissen zu lassen.

Du kannst jederzeit dein Abo kündigen. Wir bitten um eine Benachrichtigung per E-Mail (office@gutesvomgutshof.at) und erfahren auch immer gerne den Grund der Kündigung.

Wenn du für 12 Monate im Voraus bezahlt hast, erstatten wir 80 % des ausstehenden Saldos auf dein Konto zurück. Wenn du monatlich oder vierteljährlich zahlst, bekommst du noch die von dir im Voraus bezahlten Kisterl und dann keine mehr.