Bio-Gemüse, Fermentiertes, uvm. aus regenerativer Landwirtschaft

Mit Hand und Herz für Heute – und für eine gesunde Zukunft!

Wir setzen uns voll ein: Von der Aussaat der Pflanzen bis zum Gemüseverkauf und -verarbeitung sind wir (3 Familien und eine Handvoll Singles und Studenten) auf dem ehemaligen Dominikaner Gutshof in Unternalb, NÖ täglich mit eigener Hand dabei. So können wir versichern, dass wirklich nur das Beste an gesundheitsfördende Frische und Geschmack in deine Küche kommt. Wir versprechen: biologisch, natürlich, nährstoffreich.

Mit Hand und Herz für Heute – und für eine gesunde Zukunft!
Unsere no-dig Marktgärtnerei im Retzer Land
  • Bio-zertifizierter Gemüseanbau
  • No-Dig, pestizidfrei, regenerativ, Handarbeit
  • Saisonal, Low Waste
  • Aus dem Retzer Land

... Entdecke unten unser Gemüsekisterl ...

"Geschmacklich gibt es keinen Vergleich"

Das sagen unsere Kunden

  • Dass es so viele Gemüsesorten gibt, die es wert sind verkostet zu werden, wissen und schätzen wir, seitdem wir unser Gemüsekisterl abonniert haben. Regelmäßig lassen wir uns überraschen! Mir als Mutter ist es wichtig, zu wissen, woher dieses Gemüse kommt und wer es anbaut, hegt und pflegt.
    Dr. Daniela Breuer-Gartner
  • 150 Sterne für das Sauerkraut. Habe nie ein Besseres gegessen! 120 Sterne für die sichere und sorgfältige Verpackung. 250 Sterne für die fermentierten Roten Beete. Ein Gedicht. DANKE!
    Susanne RasserGoogle-Rezension
  • Wir haben ein Vergleich gemacht. Eure Karotten und Gurken mit denen aus einem führenden Supermarkt, auch Bio und regional. Kein Vergleich, eure waren um Welten besser: knackig, geschmacksvoll und echt gut. Das war einfach eindeutig.
    Dipl.-Ing. Christoph und Dr. Kerstin Wannerer
  • Mein Mann und ich schätzen das regional angebaute Biogemüse vom Gutshof, seit wir mit dem Biokisterl dabei sind, sehr! Die Frische und der Geschmack der Produkte überzeugen einfach. Danke auch für die feinen Rezeptideen, die immer beigelegt sind und natürlich die informativen Erinnerungsmails am Tag vor der Lieferung!
    Mag. Petra und Dr. med. Bernhard Zinn-Zinnenburg
  • Das Gemüsekisterl war perfekt für mich: eure Produkte, eure Preise, eure Zuverlässigkeit, euer Service, eure Regionalität!!! Etwas Gleichwertiges zu finden ist fast unmöglich.
    Christina Ettl
  • Ein ganz, ganz großes Lob: Hab mein Kisterl heute abgeholt wie jeden Mittwoch. Es ist tolles Gemüse wie immer, und das Sugo hab ich gleich mit Spaghetti serviert. Es war ein Traum, wirklich sehr, sehr köstlich!
    Doris
  • Euer Gemüse ist geschmacklich kein Vergleich mit dem vom Supermarkt! Ich hab ja einige Sorten ausprobiert und es schmeckt nach dem, was es sein soll, z.B. nach Karotte und nach Sellerie. Selbst die Kartoffeln schmecken viel intensiver. Nicht einmal zuvor habe ich von meinem Besuch gehört: die Kürbissuppe schmeckt ja nach Kürbis!
    Michaela
  • Ich bin wirklich begeistert mit welcher Vielfalt ihr uns mit Gemüse im Winter versorgt! Das kenne ich von anderen Anbietern im Winter anders, wo man die Pastinaken und Petersilienwurzeln nicht mehr sehen kann… Danke!
    Astrid S
  • Mit dem Kisterl bin ich sehr zufrieden: vom Inhalt, der Qualität, von der Vielfalt und auch der gesamten Logistik! Besonders gefallen mir die verarbeiteten Zusatzprodukte. Ich finde es super, dass auch Rezepte mitgeschickt werden!
    Ilse
  • Kisterl Tag ist immer ein Freudentag! Euer herrliches, schmackhaftes Gemüse, das Ankündigungsmail, damit die Vorfreude steigt, die biofreundlichen Verpackungen (Gläser, Schachteln, Sackerl), der Kistenzettel mit Infos und Rezeptvorschlag — und super schneller E-Mail-Verkehr mit flexiblem Verschieben der Kisterl. Alles passt!
    Pascale & Michael
  • Ich habe nur gute Erfahrungen mit dem Kisterl und dem Team von Gutes vom Gutshof gemacht. Das Gemüse ist frisch und saisonabhängig. Das Team ist sehr bemüht und Änderungen wurden auch noch in der letzen Minute freundlich und kompetent erledigt. Ich habe auch das Kisterl von zwei anderen Anbietern getestet: sie können preislich nicht mithalten und die Ware war leider auch nicht so frisch. Auf Grund dieser Erfahrungen haben wir uns entschieden weiter bei Gutes für Gutshof zu bestellen und einen weiteren Abholweg in Kauf zu nehmen.
    Gaby K
  • Ich wollte mich einfach nur mal bedanken für eure Sachen. Habe mir einen leckeren Salat gemacht mit Rucola und Asia Greens — das war so, so gut! Man schmeckt den Unterschied sowas von enorm. Bin sehr happy und zufrieden. Euer Kundenservice ist auch top!
    Alda
  • Eure Produkte sind wunderbar! Man schmeckt den Unterschied! Habe auch mittlerweile eine gute Variante für Roten Rüben Salat gefunden (Apfel-Rote Rüben Salat mit Feta). Ich hatte ja mit den roten Rüben ein bisschen Startschwierigkeiten. Aber das ist auch das Schöne an dem Kisterl, man 'muss' sich mit allen Gemüsesorten auseinander setzen.
    Marina
  • Seit es am Gutshof Gemüsekisterln gibt beziehen meine Nachbarin und ich eines, weil wir großen Wert auf biologisch und regional angebautes Gemüse legen und weil wir wissen, dass die Menschen am Gutshof ihren Boden gut behandeln und schonen. Ich komme immer gerne hier her, denn alle sind stets freundlich, geben Auskunft und Einblick in ihre Arbeit.
    Michaela Claure
  • Ich bin sehr zufrieden mit dem Kisterl, der Abstand von 2 Wochen ist gerade richtig für uns. Die beigelegten Rezepte habe ich fast alle ausprobiert. Neue, mir bisher unbekannte Gemüsesorten sind eine Herausforderung, die sehr gerne angenommen wird!
    Barbara
  • Gutes vom Gutshof ist der beste Gemüse Produzent und Lieferant. Die Produkte und die Kundenbetreuung ist einzigartig und wertvoll. Der Geschmack und die Frische vom Gemüse ist unübertroffen und die selbst produzierten Waren von köstlichem Geschmack. Unsere ganze Familie ist glücklich, dass wir wöchentlich ein regionales Gemüse bekommen, das nur wenige km von uns angebaut wird. Gutes vom Gutshof ist in jeder Hinsicht nur zu empfehlen!
    Irene P.Google-Rezension
  • Meine Familie und ich freuen uns jede Woche auf das nächste Gemüsekisterl! Die Microgreens sind das Salz für unser Frühstück, die Burgergurkerl sind bei keinem Sandwich wegzudenken, das Apfelmus schmeckt wie selbst gemacht und das Gemüse schmeckt einfach anders, als aus dem Supermarkt! Spannend finde ich auch die Rezeptideen, die oft beigelegt werden. Absolut empfehlenswert, besonders wenn man voll berufstätig ist und wenig Zeit für regelmäßigen Einkauf von frischem Gemüse hat.
    K KuttnerGoogle-Rezension
Regenerative Landwirtschaft heißt Boden zuerst.
No-Dig Handarbeit Bio
Unsere Prinzipien

Regenerative Landwirtschaft heißt Boden zuerst.

Wir graben nicht um. Klingt klein, ändert alles: Unter unseren Beeten arbeitet ein lebendiges Netz aus Würmern, Pilzen und Mikroben — und genau das schmeckst du. Gesunder Boden macht gesundes Gemüse, ganz ohne Tricks.

Und was bei der Ernte krumm, zu groß oder zu viel ist, werfen wir nicht weg: Es wandert in unsere Hofküche und wird zu Kimchi, Sauerkraut, Eingelegtes und Aufstrichen verarbeitet.

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Aus unserem Garten auf deinen Teller

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Fermentiertes Gemüse, Aufstriche und frisches Bio-Gemüse aus dem Retzer Land — direkt von unseren Feldern zu dir nach Hause.

So sieht's bei uns am Hof aus
Beladen des Traktoranhängers
das Gemüse bewässern
eines unserer Hühner
verschiedene Tomatensorten
Eine Luftaufnahme des Gartens
ein Tisch voller Gemüse aus eigenem Anbau
im Hühnerstall
Karotten ernten