Fermentiertes

Schwarzer Knoblauch

Name: Schwarzer Knoblauch
Brand: gutesvomgutshof
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock

€ 5,50

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Abholung am Hof oder an unseren Abholstellen: kostenlos
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Versand bis 4 kg: €9
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über 8 kg: €18 oder Sonderversandrate nach Absprache

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Vegan und vorwiegend aus eigenem Anbau
Handgemacht am Hof aus Bio-Zutaten
Lieferung österreichweit mit der Post oder Abholung ab Hof
Roh und unpasteurisiert
Made in Austria / Hergestellt in Österreich

Seit ca. 2008 verwenden europäische Topköche schwarzen Knoblauch; in Korea, Japan und China ist er wohl seit ein paar Tausend Jahren bekannt. Ab sofort darfst du ihn auch genießen, 100% von Bio-Knoblauch entweder aus unserer Marktgärtnerei oder von benachbarten Bio-Bauern.

Aber mal schwarz auf weiß: was ist eigentlich schwarzer Knoblauch? Er ist ganz normaler Knoblauch der über ca. 1 Woche fermentiert wird und dadurch einen milderen Geschmack mit süßen Noten gewinnt, ohne die unangenehmen Wirkungen von weißem Knoblauch, wie z.B. Mundgeruch. Zudem bringt er die zauberhaften Vorteile der Fermentierung mit!

Hier liest du mehr über die gesundheitlichen Vorteile vom fermentierten Gemüse.

Gut zu wissen

Fettarm
Zuckerfrei
Vegetarisch
Vegan
Sojafrei
Ohne zugefügtes Mononatriumglutamat
Ohne Nüsse
Nicht gentechnisch verändert
Milchfrei
Laktosefrei
Keine künstlichen Süßstoffe
Keine künstlichen Farbstoffe
Keine künstlichen Aromen
Keine Konservierungsstoffe
Alkoholfrei
Natriumarm

Lagerung:: Haltbar (Raumtemperatur)

Zutaten

100% Bio-Knoblauch, fermentiert

Lieferung & Abholung

Wir verschicken unsere Produkte österreichweit mit der Post. Du kannst deine Bestellung auch abholen: Siehe unten die Liste unserer Abholstellen. Wenn du in einem Umkreis von 25 km um uns wohnst, liefern wir deine Bestellung auch gerne am Freitag direkt zu dir.

Unsere Abholstellen:

Wiener Wald im Hof von Bruderhof Holzprodukte
Huttenstraße 25, 3032 Eichgraben (Abholung donnerstags 12–18 Uhr)

Stockerau in der Bio-Kreativbäckerei
Rathausplatz 9, 2000 Stockerau (Abholung donnerstags 14:30–18 Uhr)

Hollabrunn in der Fleischerei Hofmann
Sparkassegasse 26–28 (Abholung donnerstags 14–18 Uhr)

Unternalb bei uns hier am Hof
Retzerstraße 58, 2070 Unternalb (Abholung Mo.-Fr. von 8:30–12 und 14–17 Uhr)

Retz am Genussmarkt
Hauptplatz Retz (Abholung samstags 9–13 Uhr)