Fermentiertes Rotkraut

Warum den Geschmack von Rotkraut nur mit Braten und Knödeln genießen?

Dieses klassische Rotkraut mit Äpfeln und Zwiebeln - natürlich fermentiert - bringt dich ohne Umstände im Alltag in eine Festtagsstimmung. Und dann ist es auch noch gesund!

Zutaten: 61% Blaukraut, 26% Äpfel, 11% Zwiebeln, Speisesalz