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Rezepte, Fermentier-Wissen und Neuigkeiten von unserem Hof und Garten

Röst-Erdäpfel mit Asian Greens und Speck
Rezepte

Röst-Erdäpfel mit Asian Greens und Speck

Dieses Gericht besticht durch seine einfachen, aber kräftigen Aromen.

Risotto mit Grünkohl und Schwammerl
Rezepte

Risotto mit Grünkohl und Schwammerl

Dieses herzhafte vegetarische Risotto ist ideal, um sich im Winter warm zu halten.

Eintopf mit Weißen Bohnen und Seitlingen
Rezepte

Eintopf mit Weißen Bohnen und Seitlingen

Dieser Eintopf ist genauso deftig wie seine fleischhaltigen Pendants und schmeckt genauso gut, dass man den Teller sa...