Million Dollar Relish

Relish ist das, was man in den USA zu Bockwurst genießt – natürlich neben dem unentbehrlichen Tomatenketchup und Senf. Eine süß-saure Mischung von klein gestückelten Zucchini, Gurken, Zwiebeln und Paprika aus unserem Biomarktgarten, es hat in unseren österreichischen Freundeskreisen so manchen Geschmackstest mit Bestnoten bestanden!

Zutaten: 23% Gurken, Zucker, 15% Zwiebel, 11% Paprika, Essig, 7% Zucchini, Speisesalz, Maisstärke, Senf, Kurkuma