Wintergemüse im Sommer pflanzen

Obwohl es blühender Sommer und alles im Aufschwung ist, haben wir ein Auge schon auf Winter. Wir fangen nämlich an, Wintergemüse zu pflanzen, hier z.B. Zeller. Shelby, unser Gartenhund, hat das Vorgehen genau beobachtet. Einige Beete haben wir auch zum Lauch Auspflanzen vorbereitet (das große, hellbraune Feld auf dem 2. Foto).

Natürlich dürfen sommerliche bzw. früherbstliche Ernten dabei nicht zu kurz kommen: letzte Woche haben wir Ingwer in die Erde gesetzt. Die letzten 2-3 Jahre haben wir einen guten Erfolg damit und unser frischer, heimischer Ingwer ist immer sehr beliebt. Um es ihm so bequem wie möglich zu machen, wächst er in einer Folientunnel, wo er schön heiß und schattig stehen kann und von oben mit Wasser besprenkelt wird. Das grüne Tuch auf dem Tunnel schützt die Pflanzen vor der grellen Sonne.

In der Marktgärtnerei sind wirklich alle Jahreszeiten miteinander verbunden und nicht wegzudenken, egal welche Saison es gerade ist. Eine Lektüre für unsere Menschenleben vielleicht auch!?